ダムカレー
2023年07月01日
大雨警報が出てましたが、雨が降っていなかったので、予約しているやまびこさんに行きました。
テレビ番組の「ポツンと一軒家」で出ていたんですよ。
アマゴかイワナの天ぷらがあって、美味しそうなカレーが出てました。

この緑のカレーはクレソンで、ダム湖の緑をイメージしてるとのこと。
カレーのとろみは熊川葛を使っているとかで、地元の食材を使った逸品。

ご飯がダムになってます。
そのダムの下にはサラダ、イワナ?アマゴ?の天ぷら、他にも天ぷらがあって、ほうれん草の胡麻和えとか、なんかの酢漬けみたいな

サインが飾ってありました。

長浜からは高島経由で1時間15分程度で行けます。
ダムカレー協会があって、ダムカレーとして認定されているようで、ネット検索するとダムカレー一覧がありました。
滋賀県には永源寺ダムのダムカレー、野洲川ダムのダムカレーなどがあるようです。
食べたに行って見たいです。
ではまた!
テレビ番組の「ポツンと一軒家」で出ていたんですよ。
アマゴかイワナの天ぷらがあって、美味しそうなカレーが出てました。

この緑のカレーはクレソンで、ダム湖の緑をイメージしてるとのこと。
カレーのとろみは熊川葛を使っているとかで、地元の食材を使った逸品。

ご飯がダムになってます。
そのダムの下にはサラダ、イワナ?アマゴ?の天ぷら、他にも天ぷらがあって、ほうれん草の胡麻和えとか、なんかの酢漬けみたいな

サインが飾ってありました。

長浜からは高島経由で1時間15分程度で行けます。
ダムカレー協会があって、ダムカレーとして認定されているようで、ネット検索するとダムカレー一覧がありました。
滋賀県には永源寺ダムのダムカレー、野洲川ダムのダムカレーなどがあるようです。
食べたに行って見たいです。
ではまた!