カニ蟹尽くし

2024年03月09日

山中温泉の夜ご飯は・・・

なんと!

カニ蟹尽くしでした。




蟹です。

ハサミは短い方を下にして切ります。
使いにくいです。



焼き蟹です。

網の上に乗せて焼きます。
めっちゃ美味しいです。

焦げた殻は身が固まってて取れませんので、焦げた殻ごと煎餅のように食べます。

それも香ばしく美味しいです。




蟹鍋です。
残ったお出汁は蟹雑炊になります。



前菜です。



わからないので、お品書きを載せておきます。



海老しんじょうです。



カニとかのお刺身



茶碗蒸し



デザートでした。


ではまた!

  


Posted by よこッペ at 15:52Comments(1)地域の逸品、季節の逸品