和宴洋菜

昨日は父の月命日

妹がお参りに来てくれて、正信偈を唱和した後、飲み放題に行きました。

個室が６室？カウンターが６席のお店です。



牡蠣のソテーかな
美味しかったです。新たな牡蠣の味でした。



お刺身
鯛、カンパチ、マグロ、トロ



レンズ豆のスープ
美味しかったです。香ばしさがあるんですよ。



アンコウのソテー
骨が食べられるんですよ



お酒もいただきました。
お猪口は好きなのが選べます。
ガラスのお猪口が多かったです。長浜の黒壁にはガラス工房がありますからね



お肉です。

鴨、ソースが山葵とポン酢を混ぜたものらしいですけど、不思議な苦味があって、山葵とポン酢を混ぜたらこんな味になるの？という感じでした。

骨付きカルビ？だったか
お肉トロトロで美味しかったです。
骨の中の髄まで食べたくなります。
軟骨はしゃぶって食べてしまいました。



お茶漬けです。
鮭、ちりめん、鰹節とかを混ぜておにぎりにしてあって、そこにお茶をかけてあります。
おいしかつたです。



最後は柚子シャーベット

美味しかったです。