原酒

お酒と言うても、清酒です。
日本酒ですね。

乾杯をする時は、どこの国でも自国のお酒で乾杯しますが、日本だけではないでしょうか？

ビールで乾杯をするのは・・

日本酒で乾杯する会もあるくらいです。

自国のお酒に日本酒とわざわざ日本を付けているのも日本だけのような

その日本酒が美味しくなってきました。

お米がとれてから３月頃まで醸造をし、夏の期間熟成され、この少し肌寒さを感じる頃が最も美味しい時期とされています。

春の新酒に対して、ひやおろしと言われてます。



安かったので買いましたが、なんと原酒！

アルコール度数が１９度

焼酎ぐらいあります。

「しぼってそのまま」

という銘柄ですが、醸造用アルコールなどが添加されてて、そのままではないような

純米酒ではないので、当然ですけど

濃いくて、水で割りたくなります。

美味しいお酒でした。


では、また！

一応、「日本酒で乾杯する会」の会員になってます。