炙り

昨日は大阪の梅田で日本酒飲み放題

楽しいお店でした。

でも、大阪駅から遠い

東通商店街の終わりぐらいまで行きます。

そこを左に少し行って、左に入ったところにありました。

名物料理のいくら大根は、大根アレルギーの私には食べられない(T . T)

代わりの料理にに変更してくれるそうです。楽しみ



先付け

ポテトサラダ、炙り明太子、いぶりがっこのクリームチーズ乗せ、やみつき胡瓜
いぶりがっこは大根なので、食べてもらいました。



オムレツ

３人でシェアしました。
大根おろしは、食べられません。



焼き枝豆
鰹の粉でまぶしてあります。



鯖に合う日本酒、鯖専用日本酒
鯖のために醸した日本酒とのこと
日本酒ノムリエのお姉さんが教えてくれました。
ソムリエやと思ってたら、ソの点が無くてノムリエさんでした。(^｡^)




炙りしめ鯖です。
手元で炙ってくれます。

ビックリでした。

このしめ鯖と先ほどのサバデシユを飲むとなんと！
美味しい！！
炙りしめ鯖も日本酒もめっちゃ美味しくなります。
鯖に合うように醸された鯖専用日本酒でした。



炙り終わったしめ鯖



肉にぎり
これも炙ります。



ブォー！



炙り終わった肉寿司です。
裏側はミディアムで美味しかったです。



いくら大根
私は大根アレルギーがあって食べられませんので、



代わりに茄子の竜田揚げにいくら

いくら茄子です。

いくら大根は大根のおでんを竜田揚げにしてるんだそうです。

美味しいやろうな〜



カルピスの味がするお酒讃岐クラウドです。

アルコール分も６％ビール程度の度数です。



締めに出汁茶漬けです。

美味しかったわ

お酒は６種類飲みました。

お料理は全て同じで、お酒の種類によって、４０００円！、５０００円、６０００円になります。

では、また！