穴子づくし

大阪で飲み放題の飲み会。

ポケモン仲間とポケモン交換をする会なのです。

この前のイベントでゲットできなかったポケモンを交換するとか、キラフレンドになったらキラ交換するとか、

なぜか、キラフレンドには最近ならないのよ。

ゲットできなかったポケモンを交換するのは、特別な交換になるので、１日に１回しかできない。

で、食べて飲むんです。
今回は穴子づくし



先ずは穴子のにぎり



焼きあなごの酢の物




穴子の菊花造り



穴子の焼き霜造り

ここで穴子のしゃぶ鍋があったのですけど、撮影するのを忘れてました。
水菜としめじ、舞茸、豆腐、をお出汁で炊いて、沸騰したら、穴子の切り身をしゃぶしゃぶしていただきます。

じっくり火を通すと煮穴子のように柔らかくなるとのことですが、皮のところが、柔らかくならなかったわ。




煮穴子の天ぷら


穴子の雑炊

穴子の骨せんべいもありましたが、画像が無い。

デザートにはアイス。
アイスはバニラ、チョコ、柚子の中から選べます。
これも画像がないんよね。



お酒は、紀土以外全て飲むことができました。



では、また明日。