葱坊主

スーパーでネギを買うと、根っこをプランターに植えていたんです。

冬は中々大きくなりません。
春になると急に大きくなって、もうちょっと大きくなると、すき焼きにでもできるかも〜

と思うていたら、葱坊主ができてきました。



硬くなるそうで、美味しくないんだって！

葱坊主の横のネギだけ残して、全て収穫！



イカが安くなっていたので、「ぬた」にしました。

この上に、山椒の若芽を摘んできて大量にふりかけました。

今の時期、山椒の芽が大量に出ているので、合いそうなものには、入れます。

味噌とか醤油と相性がいいので、味噌汁にも煮付けにもいれてます。


では、また！