鮎、びわマス尽くし

鮎茶屋さんに行ってきた。




コース料理は高時川コース、草野川コース、姉川コースがあります。

単品で注文して少しずつ食べることにしました。



餡の塩焼き

生きてる鮎が串に刺されて、ぴちぴちパクパク



それを焼きます。

自分で焼くのですけど、生きてるやつを焼くので、なんか可哀想！
残酷な感じもします。



焼けて仕舞えば、美味しそうしかない！



鮎のお刺身とびわマスのお刺身



小鮎の天ぷら



びわマスのクリームコロッケ



お寿司の盛り合わせ。

巻き寿司は女王巻きらしい。

美味しかったですよ。


ではまた！